NCERT Solutions for Class 5 Hindi Chapter 2 Faslo Ka Tyohar

मौसम का अंदाज़

1. “खिचड़ी में अइसन जाड़ा हम पहिले कब्बो ना देखनीं ।”
यहाँ ‘खिचड़ी’ से क्या मतलब निकाल रही हो? ।

उत्तर: यहाँ 'खिचड़ी' का अर्थ मकर संक्रांति नामक पर्व से है।

2. क्या कभी ऐसा हो सकता है कि सूरज बिल्कुल ही न निकले?
अगर ऐसा हो तो चारों तरफ अंधेरा छा जाएगा। ठंड बढ़ जाएगी। लोगों के लिए काम करना मुश्किल हो जाएगा। जीवन की रफ्तार थम-सी जाएगी। अपने साथियों के साथ बातचीत करके लिखो।

उत्तर: स्वयं करें।

3. बाहर देखने से समय का अंदा क्यों नहीं हो रहा था? जिनके पास घड़ी नहीं होती वे समय का अनुमान किस तरह से लगाते हैं?

उत्तर: बाहर देखने से समय का अंदाजा इसलिए नहीं हो रहा था क्योंकि सूरज नहीं निकला था। जिनके पास घड़ी नहीं होती वे समय का अंदाजा सूरज की गति और उसकी चमक से लगाते हैं।

तुम्हारी जुबान

(क) “आज ई लोग के उठे के नईखे का?”

(ख) “जा भाग के देख केरा के पत्ता आइल की ना?”

इन वाक्यों को अपने घर की भाषा में लिखो।

उत्तर:

(क) क्या ये लोग आज उठेंगे नहीं?

(ख) दौड़कर जाओ और देखो कि केला का पत्ता आया है या नहीं।

भारत तेरे रंग अनेक

1. विविधता हमारे देश की पहचान है। फसलों का त्योहार हमारे देश के विविध रंग-रूपों का एक उदाहरण है। नीचे विविधता के कुछ और उदाहरण दिए गए हैं। पाँच-पाँच बच्चों का समूह एक-एक उदाहरण लें और उस पर जानकारी इकट्ठी करे। (जानकारी चित्र, फोटोग्राफ, कहानी, कविता, सूचनापरक सामग्री के रूप में हो सकती है।) हर समूह इस जानकारी को कक्षा में प्रस्तुत करे।

• भाषा

• कपड़े

• नया वर्ष

• भोजन

• लोक कला

• लोक संगीत

उत्तर:

1. भाषा

• उदाहरण: हिन्दी, मराठी, पंजाबी

• जानकारी संग्रहण:

• चित्र: विभिन्न भाषाओं के लिखने के तरीकों की तस्वीरें।

• फोटोग्राफ: अलग-अलग राज्यों के लोगों के साथ भाषा का संवाद करते हुए।

• कहानी: एक व्यक्ति की कहानी जो अपनी मातृभाषा से दूसरी भाषा सीखता है।

• सूचनापरक सामग्री: भारत में बोली जाने वाली प्रमुख भाषाओं की सूची और उनके क्षेत्रों का विवरण।

2. कपड़े

• उदाहरण: लुंगी, सलवार-कमीज, घाघरा-चोली

• जानकारी संग्रहण:

• चित्र: विभिन्न राज्यों के पारंपरिक कपड़ों की तस्वीरें।

• फोटोग्राफ: लोग अपने पारंपरिक कपड़े पहनकर।

• कहानी: एक बच्चा जो अपने दादा-दादी के कपड़ों के बारे में बताता है।

• सूचनापरक सामग्री: विभिन्न क्षेत्रों के कपड़ों के महत्व और उनके उपयोग का विवरण।

3. नया वर्ष

• उदाहरण: होली, पोंगल, बैसाखी

• जानकारी संग्रहण:

• चित्र: नए वर्ष के त्योहारों की परंपराओं का चित्रण।

• फोटोग्राफ: लोग त्योहार मनाते हुए।

• कहानी: नए वर्ष के दिन की एक खास घटना की कहानी।

• सूचनापरक सामग्री: विभिन्न क्षेत्रों में नए वर्ष के त्योहारों के नाम और उनके आयोजन की जानकारी।

4. भोजन

• उदाहरण: इडली-डोसा, चावल-दाल, चाक्ल-मछली

• जानकारी संग्रहण:

• चित्र: विभिन्न व्यंजनों की तस्वीरें।

• फोटोग्राफ: परिवार के साथ भोजन करते हुए।

• कहानी: एक व्यक्ति की कहानी जो विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का अनुभव करता है।

• सूचनापरक सामग्री: विभिन्न क्षेत्रों के लोकप्रिय व्यंजनों की सूची और उनके पकाने की विधि।

5. लोक कला

• उदाहरण: वारली कला,  मधुबनी कला

• जानकारी संग्रहण:

• चित्र: लोक कलाओं के नमूने।

• फोटोग्राफ: कलाकार अपने काम करते हुए।

• कहानी: लोक कला के पीछे की परंपरा और उसके महत्व की कहानी।

• सूचनापरक सामग्री: लोक कला की विशेषताएँ और इतिहास।

6. लोक संगीत

• उदाहरण: भजन, लोकगीत

• जानकारी संग्रहण:

• चित्र: विभिन्न संगीत कार्यक्रमों के फोटो।

• फोटोग्राफ: लोग लोक संगीत गाते हुए।

• कहानी: एक व्यक्ति की यात्रा जो विभिन्न क्षेत्रों के लोक संगीत को सुनता है।

• सूचनापरक सामग्री: लोक संगीत की विशेषताएँ और उसके प्रकार।

2. तुम्हें कौन-सा त्योहार सबसे अच्छा लगता है और क्यों? इस दिन तुम्हारी दिनचर्या क्या रहती है?

उत्तर: मुझे होली का त्योहार सबसे प्रिय है क्योंकि इस दिन लोग ऊँच-नीच का भेदभाव भुलाकर एक-दूसरे से गले मिलते हैं और खुशी मनाते हैं। इस दिन मैं सुबह से ही बहुत सक्रिय रहता हूँ। मैं अलग-अलग पिचकारियों में रंग भरकर लोगों पर रंग डालता हूँ। स्वादिष्ट खाने का आनंद लेता हूँ और नए कपड़े पहनता हूँ।

अन्न के बारे में

(क) फ़सल के त्योहार पर ‘तिल’ का बहुत महत्व होता है। तिल का किन-किन रूपों में इस्तेमाल किया जाता है? पता करो।
(ख) तुम जानती हो कि तिल से तेल बनता है? और किन चीज़ों से तेल बनता है और कैसे? हो सके तो तेल की दुकान में जाकर पूछो।

उत्तर:

(क) तिल से तिलकुट, रेवड़ियाँ और गज्जक जैसी मिठाइयाँ बनाई जाती हैं।
(ख) तिल के अलावा, सरसों, राई, सोयाबीन, सूरजमुखी और मूंगफली आदि से तेल का उत्पादन किया जाता है।

किसान और चीजों का सफर

किसान और खेती हममें से बहुत से लोगों की जानी-पहचानी दुनिया का हिस्सा नहीं है। विशेष रूप से शहर के ज्यादातर लोगों को यह अहसास नहीं है कि हमारी जिंदगी किस हद तक इनसे जुड़ी हुई है। देश के कई हिस्सों में आज किसानों को जिंदा रहने के लिए बहुत मेहनत और संघर्ष करना पड़ रहा है। अगर यह जानने की कोशिश | करें कि हम दिनभर जो चीजें खाते हैं वे कहाँ से आती हैं तो किसानों की हमारी जिंदगी में भूमिका को हम समझ पाएँगे। आलू की पकौड़ी, बर्फी और आइसक्रीम- इन तीन चीज़ों के बारे में नीचे दिए बिंदुओं को ध्यान में रखते हुए जानकारी इकट्ठी करो और ‘मेरी कहानी” के रूप में उसे लिखो।

• किन चीज़ों से बनती है?

• इन चीज़ों का जन्म कहाँ होता है?

• हम तक पहुँचने का उनका सफ़र क्या है?

• किन-किन हाथों से होकर हम तक पहुँचती है?

• इस पूरे सफर में किन लोगों की कितनी मेहनत लगती है?

• इन लोगों में से किसको कितना मुनाफा मिलता है?

अगले वर्ष कक्षा छह में सामाजिक एवं राजनैतिक जीवन के बारे में पढ़ोगी तो ऊपर लिखे सफर में शामिल लोगों की दिनचर्या पता करने का मौका भी मिलेगा।

उत्तर:

• आलू की पकौड़ी: यह आलू और बेसन से बनाई जाती है। आलू को गोल टुकड़ों में काटकर बेसन के गाढ़े घोल में लपेटा जाता है और फिर तेल में तल लिया जाता है।

• बर्फी: यह दूध के खोये में चीनी मिलाकर बनाई जाती है। आइसक्रीम बनाने के लिए दूध में आइसक्रीम पाउडर और चीनी डालकर इसे गाढ़ा होने तक उबाला जाता है। फिर इसे ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाता है और छोटे-छोटे प्लास्टिक के बर्तनों में डालकर फ्रीज में रखा जाता है।

खास पकवान

1. ‘गया’ शहर तिलकुट के लिए भी प्रसिद्ध है। हमारे देश में छोटी-बड़ी ऐसी कई जगहें हैं जो अपने खास पकवान के लिए मशहूर हैं। अपने परिवार के लोगों से पता करके उनके बारे में बताओ।
2. पिछले दो वर्षों में तुमने ‘काम वाले शब्दों के बारे में जाना।
इन शब्दों को क्रिया भी कहते हैं क्योंकि क्रिया का संबंध कोई काम करने से है। नीचे खिचड़ी बनाने की विधि दी गई है। इसमें बीच-बीच में कुछ क्रियाएँ छूट गई हैं। उचित क्रियाओं का प्रयोग करते हुए इसे पूरा करो।
उत्तर: इलायची, दालचीनी और लौंग में थोड़ा-थोड़ा पानी (एक छोटा चम्मच) डालकर पीस लें। अदरक और लहसुन को मिलाकर पेस्ट बना लें। दाल को कड़ाही में डालकर मध्यम आँच पर सुनहरी भूरी होने तक भूनें। अब चावल निकालकर धो लें। कुकर में तेल डालकर गर्म करें। जब तेल गरम हो जाए, तो तेज पत्ते और जीरा डालें। जब जीरा चटकने लगे, तो प्याज़ डालकर सुनहरा भूरा होने तक भूनें। इसके बाद अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर कुछ मिनट भूनें। भुनी हुई दाल, चावल और सब्ज़ी डालकर अच्छे से मिलाएँ। बाकी का पानी (चार प्याले) डालकर एक बार चलाएँ। कुकर बंद करें और तेज आँच पर पूरा प्रेशर आने दें। फिर आँच कम करके चार मिनट तक पकाएँ। जब भाप निकल जाए, तो कुकर खोलें और मसालों का पेस्ट मिलाएँ। खिचड़ी पर घी, हींग, जीरा और साबुत लाल मिर्च से छौंककर गरमागरम परोसें। छुट्टी के दिन इस खिचड़ी को बनाने में बड़ों की मदद करें। खाने से जुड़ी कुछ अन्य क्रियाएँ भी सोचें।

Benefits of NCERT Solutions for Class 5 Hindi (Rimjhim) Chapter 2 Faslo Ka Tyohar 

• The NCERT solutions provide clear explanations of the themes and topics covered in the chapter. This helps students grasp the significance of harvest festivals and their cultural context easily.

• The solutions encompass all aspects of the chapter, including important festivals, customs, and rituals. This ensures that students have a well-rounded understanding of the content.

• The solutions include practice questions that help students reinforce their learning. By working through these questions, students can identify areas where they may need further review.

• Engaging with the NCERT solutions can improve students' Hindi language skills, including vocabulary and comprehension. This is beneficial for both their academic performance and overall language development.

• The chapter connects students to Indian culture and traditions, fostering an appreciation for diversity and the importance of community celebrations.

Important Study Material Links for Hindi (Rimjhim) Chapter 2 Class 5 - Faslo Ka Tyohar 

Conclusion

In conclusion, the NCERT Solutions for Class 5 Hindi (Rimjhim) Chapter 2 Faslo Ka Tyohar serves as a valuable resource for students, enhancing their understanding of harvest festivals and their cultural significance. Through clear explanations and comprehensive coverage of key concepts, students can appreciate the role these festivals play in fostering community bonds and expressing gratitude for nature's bounty. By engaging with this chapter, students gain insights into their cultural heritage and the values associated with celebrating harvests, making learning both meaningful and enjoyable.

Chapter-wise NCERT Solutions Class 5 Hindi (Rimjhim)

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