NCERT Solutions for Class 12 Chemistry In Hindi Chapter 11 Alcohols, Phenols and Ethers In Hindi Mediem

अभ्यास के अंतर्गत दिए गए प्रश्न उत्तर

1.  निम्नलिखित को प्राथमिक, द्वितीयक एवं तृतीयक ऐल्कोहॉल में वर्गीकृत कीजिए –

उत्तरः  प्राथमिक ऐल्कोहॉल : (i), (ii), (iii)

द्वितीयक ऐल्कोहॉल : (iv), (v)

तृतीयक ऐल्कोहॉल : (vi)

2. उपर्युक्त उदाहरणों में से ऐलिलिक ऐल्कोहॉलों को पहचानिए।

उत्तर: (ii) तथा (vi)।

3. निम्नलिखित यौगिकों के आई०यू०पी०ए०सी० (IUPAC) नामपद्धति से नाम दीजिए –

उत्तरः (i) 3-क्लोरो मेथिल-2-आइसोप्रोपिल पेन्टेन-1-ऑल

(ii) 2,5-डाई मेथिल हेक्सेन -1,3-डाइऑल

(iii) 3-ब्रोमो साइक्लोहेक्सीन कॉल

(iv) हेक्स-1-ईन-3-ऑल

(v) 2-ब्रोमो-3-मेथिल ब्यूट-2-ईन-1-ऑल

4. दर्शाइए कि मेथेनल पर उपयुक्त ग्रीन्यार अभिकर्मक से अभिक्रिया द्वारा निम्नलिखित ऐल्कोहॉल कैसे विरचित किए जाते हैं?

उत्तरः

5. निम्नलिखित अभिक्रिया के उत्पादों की संरचना लिखिए –

उत्तरः 

(i)

(ii) $NaBH_4$ एक दुर्बल अपचायक है, यह एल्डिहाइड/कीटोन को अपचयित कर सकता है, परन्तु एस्टर को नहीं।

(iii) -CHO समूह $-CH_2OH$ में अपचयित हो जाता है।

6. यदि निम्नलिखित ऐल्कोहॉल क्रमशः (a) $HCl-ZnCl_2$, (b) $HBr$, (c) $SOCl_2$ से अभिक्रिया करें तो आप अपेक्षित उत्पादों की संरचनाएँ दीजिए।

(i) ब्यूटेन-1-ऑल

(ii) 2-मेथिलब्यूटेन-2-ऑल।

उत्तर:

1. HCl-ZnClz (ल्यूकास अभिकर्मक) के साथ

2. HBr के साथ

3.  $SOCl_2$ के साथ

7. (i) 1-मेथिलसाइक्लोहेक्सेनॉल और (ii) ब्यूटेन-1-ऑल के अम्ल उत्प्रेरित निर्जलन के मुख्य उत्पादों की प्रागुक्ति कीजिए।

या

किसी ऐल्कोहॉल की किसी एक निर्जलीकरण अभिक्रिया का रासायनिक समीकरण लिखिए। (2018)

उत्तर:

(i) 1-मेथिलसाइक्लोहेक्सेनॉल का अम्ल उत्प्रेरित निर्जलन दो उत्पाद, I तथा II दे सकता है। चूँकि उत्पाद (I) अधिक उच्च प्रतिस्थापित है, इसलिए सेटजेफ नियम के अनुसार यह मुख्य उत्पाद है।

(ii) ब्यूटेन-1-ऑल का अम्ल उत्प्रेरित निर्जलन मुख्य उत्पाद के रूप में ब्यूट-2-ईन तथा गौण उत्पाद के रूप में ब्यूट-1-ईन उत्पन्न करता है। इसका कारण यह है कि ऐल्कोहॉलों का निर्जलन कार्बोधनायने माध्यमिकों के द्वारा होता है। पुनः ब्यूटेन-1-ऑल 1° ऐल्कोहॉल होने के कारण प्रोटॉनीकरण तथा $H_2O$ के विलोपन पर पहले 1° कार्बोधनायन (I) देता है जो कम स्थायी होने के कारण पुनर्व्यवस्थित होकर अधिक स्थायी 2° कार्बोधनायन (II) बनाता है, तब यह दो भिन्न प्रकारों से प्रोटॉन निकालकर ब्यूट-2-ईन या ब्यूटन-1-ईन बनाता है। चूंकि ब्यूट-2-ईन अधिक स्थायी है, इसलिए सेटजेफ नियम के अनुसार यह मुख्य उत्पाद होता है।

8.ऑथों तथा पैरा-नाइट्रोफीनॉल, फीनॉल से अधिक अम्लीय होते हैं। उनके संगत फीनॉक्साइड आयनों की अनुनादी संरचनाएँ बनाइए।
उत्तरः

प्रतिस्थापित फीनॉलों में इलेक्ट्रॉन निष्कासक समूह (electron withdrawing group) जैसे नाइट्रो समूह; फीनॉल की अम्लीय सामर्थ्य को बढ़ा देते हैं। जब ऐसे समूह ऑर्थों एवं पैरा स्थितियों पर उपस्थित होते हैं तो यह प्रभाव अधिक प्रबल हो जाता है। इसका कारण फेनोक्साइड आयन के ऋणायन का प्रभावी विस्थानने (delocalisation) है। अत: फीनॉल की तुलना में 0-तथा p-नाइट्रोफेनॉल अधिक अम्लीय होते हैं।

9. निम्नलिखित अभिक्रियाओं में सम्मिलित समीकरण लिखिए –

(i) राइमर-टीमैन अभिक्रिया

उत्तरः राइमर-टीमैन अभिक्रिया (Reimer-Tiemann Reaction) – फीनॉल की सोडियम हाइड्रोक्साइड की उपस्थिति में क्लोरोफॉर्म के साथ अभिक्रिया से बेंजीन में,—CHO समूह ऑर्थो स्थिति पर प्रवेश कर जाता है। इस अभिक्रिया को राइमर-टीमैन अभिक्रिया कहते हैं।

प्रतिस्थापित मध्यवर्ती बेन्जिल क्लोराइड क्षार की उपस्थिति में अपघटित होकर सैलिसिलैल्डिहाइड बनाता है।

(ii) कोल्बे अभिक्रिया अथवा कोल्बे श्मिट अभिक्रिया।उत्तर

उत्तरः कोल्बे अभिक्रिया अथवा कोल्बे श्मिट अभिक्रिया (Kolbe’s Reaction or Kolbe Schmidt Reaction) – फिनोल को सोडियम हाइड्रोक्साइड के साथ अधिकृत करने से बना फेनोक्साइड आयन, फीनॉल की अपेक्षा इलेक्ट्रानरागी एरोमैटिक प्रतिस्थापन अभिक्रिया के प्रति अधिक क्रियाशील होता है। अतः यह $CO_2$ जैसे दुर्बल इलेक्ट्रॉन रागी के साथ इलेक्ट्रॉन रागी प्रतिस्थापन अभिक्रिया करता है। इससे ऑर्थो-हाइड्रोक्सी बेंजोइक अम्ल मुख्य उत्पाद के रूप में प्राप्त होता है।

10.एथेनॉल एवं 3-मेथिल पेन्टेन-2-ऑल से प्रारम्भ कर 2-एथॉक्सी-3-मेथिल पेन्टेन के विलियमसन संश्लेषण की अभिक्रिया लिखिए –

उत्तर:

11. 1-मेथॉक्सी-4-नाइट्रो बेंजीन के विरचन के लिए निम्नलिखित अभिकारकों में से कौन-सा युग्म उपयुक्त है और क्यों?

उत्तरः अभिकारकों के दोनों युग्म उपयुक्त हैं। प्रथम युग्म में, $-NO_2$ समूह के इलेक्ट्रॉन निष्कासक प्रभाव के कारण Br परमाणु सक्रियित होता है। $CH_3ONa$ के नाभिकस्नेही आक्रमण तथा उसके पश्चात NaBr के विलोपन से वांछित ईथर प्राप्त होता है। दूसरे युग्म में, मेथिल ब्रोमाइड पर 4-नाइट्रोफीनॉक्साइड आयन के नाभिकस्नेही आक्रमण द्वारा वांछित ईथर प्राप्त होता है।

12. निम्नलिखित अभिक्रिया से प्राप्त उत्पादों का अनुमान लगाइए –

(i) $\mathbf{CH_3-CH_2-CH_2-O-CH_3}$ + HBr →

उत्तरः ऑक्सीजन से जुड़े दोनों ऐल्किल समूह प्राथमिक हैं, इसलिए Br– आयन की अभिक्रिया छोटे ऐल्किल समूह (मेथिल समूह) से होगी तथा प्रोपेन-1-ऑल तथा ब्रोमोमेथेन का निर्माण होगा।

उत्तरः (II) अनुनाद के कारण, $C_6H_5-O$ आबन्ध में कुछ द्विआबन्ध गुण विद्यमान होता है, इसलिए यह $O-C_2H_5$ आबन्ध से प्रबल होता है। अत: दुर्बल $O-C_2H_5$ आबन्ध का विदलन होता है तथा फीनॉल एवं ब्रोमोएथेन प्राप्त होते हैं।

 उत्तरः(iii) इलेक्ट्रॉनरागी प्रतिस्थापन में, ऐल्कॉक्सी समूह ऐरोमैटिक वलय को सक्रिय बनाता है तथा प्रवेश करने वाले समूह को 0-तथा p-स्थितियों की ओर निर्दिष्ट करता है। इसलिए एथॉक्सी बेंजीन का नाइट्रीकरण 2-तथा 4-नाइट्रो एथॉक्सी बेंजीन का मिश्रण देता है जिसमें 4-नाइट्रो एथॉक्सी बेंजीन 2-स्थिति पर त्रिविमीय बाधा के कारण मुख्य उत्पादन होता है।

(iv) $\mathbf{(CH_3)_3C – OC_2H_5}$ $\mathbf{\underrightarrow { HI }}$

उत्तरः चूंकि एथिल कार्बोधनायन की तुलना में तृतीयक-ब्यूटिल कार्बोधनायन अत्यधिक स्थायी होता है, इसीलिए अभिक्रिया SN 1 क्रियाविधि द्वारा होती है तथा तृतीयक-ब्यूटिल आयोडाइड एवं एथेनॉल निम्नलिखित प्रकार बनते हैं –

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