NCERT Solutions for Class 12 Chemistry In Hindi Chapter 12 Aldehydes, Ketones and Carboxylic Acids In Hindi Mediem

अभ्यास के अन्तर्गत दिए गए प्रश्नोत्तर

1. निम्नलिखित यौगिकों की संरचना लिखिए –

(i) $\alpha$-मेथॉक्सीप्रोपिऑनऐल्डिहाइड

उत्तरः 

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(ii) 3-हाइड्रॉक्सीब्यूटेनल

उत्तरः 

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(iii) 2-हाइड्रॉक्सीसाइक्लोपेन्टेन कार्बोल्डिहाइड

उत्तरः 

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(iv) 4-ऑक्सोपेन्टेनल

उत्तरः 

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(v) डाइ-द्वितीयक-ब्यूटिल कीटोन

उत्तरः 

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(vi) 4-क्लोरोऐसीटोफीनोन।

उत्तरः 

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2. निम्नलिखित अभिक्रियाओं के उत्पादों की संरचना लिखिए –

(i) 

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उत्तरः 

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(ii) $\left(\mathrm{C}_{6} \mathrm{H}_{5} \mathrm{CH}_{2}\right)_{2} \mathbf{C d}+2 \mathrm{CH}_{3} \mathrm{COCl} \longrightarrow$

उत्तरः 

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(iii) $\mathbf{H}_{3} \mathbf{C}-\mathbf{C} \equiv \mathbf{C}-\mathbf{H} \stackrel{\mathbf{H g}^{2+}, \mathbf{H}_{2} \mathbf{S O}_{4}}{\longrightarrow}$

उत्तरः 

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(iv) 

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उत्तरः 

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3. निम्नलिखित यौगिकों को उनके क्वथनांकों के बढ़ते क्रम में व्यवस्थित कीजिए –
$\mathrm{CH}_{3} \mathrm{CHO}, \mathrm{CH}_{3} \mathrm{CH}_{2} \mathrm{OH}, \mathrm{CH}_{3} \mathrm{OCH}_{3}, \mathrm{CH}_{3} \mathrm{CH}_{2} \mathrm{CH}_{2}$

उत्तर: यौगिकों के मोलर द्रव्यमान तुलनात्मक हैं- $\mathrm{CH}_{3} \mathrm{CHO}(44), \mathrm{CH}_{3} \mathrm{CH}_{2} \mathrm{OH}(46), \mathrm{CH}_{3} \mathrm{OCH}_{3}$ (46), यह संयुक्त अणुओं के रूप में पाया जाता है। अतः इसका क्वथनांक उच्चतम होता है (351 K)।

$\mathrm{CH}_{3} \mathrm{CHO}$ के द्विध्रुव आघूर्ण $(2.72 \mathrm{D})$ का मान $\mathrm{CH}_{3} \mathrm{OCH}_{3}(1.18 \mathrm{D})$ से उच्च होता है, अतिएव $\mathrm{CH}_{3} \mathrm{CHO}$ में द्विध्रुव-द्विधुव अन्योन्यक्रियाएँ $\mathrm{CH}_{3} \mathrm{OCH}_{3}$ से प्रबल होती हैं। अत्त: $\mathrm{CH}_{3} \mathrm{CHO}$ का क्रृथनांक $\mathrm{CH}_{3} \mathrm{OCH}_{3}$ से उच्च होता है। $\mathrm{CH}_{3} \mathrm{CH}_{2} \mathrm{CH}_{3}$ केवल दुर्बल वाण्डर वाल बलों को प्रदर्शित करता है। $\mathrm{CH}_{3} \mathrm{OCH}_{3}$ में कुछ प्रबल द्विध्रुव-द्विध्रुव अन्योन्यक्रियाएँ होती हैं। अत: $\mathrm{CH}_{3} \mathrm{OCH}_{3}$ का क्रथनांक $\mathrm{CH}_{3} \mathrm{CH}_{2} \mathrm{CH}_{3}$ से अधिक होता है, अतएव यौगिकों के क्रथनांकों का बढ़ता क्रम निम्रवत् है $\mathrm{CH}_{3} \mathrm{CH}_{2} \mathrm{CH}_{3}<\mathrm{CH}_{3} \mathrm{OCH}_{3}<\mathrm{CH}_{3} \mathrm{CHO}<\mathrm{CH}_{3} \mathrm{CH}_{2} \mathrm{OH}$

4. निम्नलिखित यौगिकों को नाभिकरागी योगज अभिक्रियाओं में उनकी बढ़ती हुई अभिक्रियाशीलता के क्रम में व्यवस्थित कीजिए –

1. एथेनल, प्रोपेनल, प्रोपेनोन, ब्यूटेनोन

2. बेन्जेल्डिहाइड, p-टॉलूऐल्डिहाइड, p-नाइट्रोबेन्जेल्डिहाइड, ऐसीटोफीनोन।

[संकेत– त्रिविम प्रभाव व इलेक्ट्रॉनिक प्रभाव को ध्यान में रखें।]

उत्तर

1. कार्बोनिल यौगिकों की नाभिकरागी योगज अभिक्रियाओं के प्रति क्रियाशीलता का बढ़ता क्रम है –

ब्यूटेनोन < प्रोपेनोन < प्रोपनल < एथेनल

2. क्रियाशीलता का बढ़ता क्रम है –

ऐसीटोफीनोन < p-टॉलूऐल्डिहाइड < बेन्जेल्डिहाइड < p-नाइट्रोबेन्जेल्डिहाइड

ऐसीटोफीनोन कीटोन है, जबकि अन्य सदस्य ऐल्डिहाइड हैं। अत: यह सबसे कम क्रियाशील होता है। p-टॉलूऐल्डिहाइड में CH3 समूह कार्बोनिल समूह के सापेक्ष p:स्थान पर है जो कार्बोनिल समूह के कार्बन पर अतिसंयुग्मन (hyperconjugation) प्रभाव के कारण इलेक्ट्रॉन घनत्व बढ़ाता है और इसे बेन्जेल्डिहाइड से कम क्रियाशील बनाता है।

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दूसरी ओर p-नाइट्रोबेन्जेल्डिहाइड में -NO2 समूह शक्तिशाली इलेक्ट्रॉन निष्कासक समूह है। यह अनुनाद के कारण इलेक्ट्रॉन निष्कासित करता है। अत: कार्बोनिल समूह के कार्बन परमाणु पर इलेक्ट्रॉन घनत्व घटाता है। यह नाभिकस्नेही के आक्रमण की सुविधा प्रदान करता है तथा इसे बेन्जेल्डिहाइड की तुलना में अधिक क्रियाशील बनाता है।

5. निम्नलिखित अभिक्रियाओं के उत्पादों को पहचानिए –

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उत्तरः

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6. निम्नलिखित यौगिकों के आई०यू०पी०ए०सी० नाम दीजिए –

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उत्तरः (i) 3-फेनिलप्रोपेनोइक अम्ल

(ii) 3-मेथिलब्यूट-2-इनोइक अम्ल

(iii) 2-मेथिलसाइक्लोपेन्टेनकार्बोक्सिलिक अम्ल ।

(iv) 2, 4, 6-ट्राइनाइट्रोबेन्जोइक अम्ल

7. निम्नलिखित यौगिकों को बेन्जोइक अम्ल में कैसे परिवर्तित किया जा सकता है?
(i) एथिल बेन्जीन

उत्तरः

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(ii) ऐसीटोफीनोन

उत्तरः

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(iii) ब्रोमोबेन्जीन

उत्तरः

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(iv) फेनिलएथीन (स्टाइरीन)।

उत्तरः 

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8. नीचे प्रदर्शित अम्लों के प्रत्येक युग्म में कौन-सा अम्ल अधिक प्रबल है?

(i) $\mathrm{CH}_{3} \mathrm{CO}_{2} \mathrm{H}$ अथवा $\mathrm{CH}_{2} \mathrm{FCO}_{2} \mathrm{H}$

उत्तरः

अत: $\mathrm{O}-\mathrm{H}$ आबन्ध में कम इलेक्ट्रॉन-घनत्व तथा $\mathrm{FCH}_{2} \mathrm{COO}^{-}$आयन के उच्च स्थायित्व के कारण $\mathrm{FCH}_{2} \mathrm{COOH}, \mathrm{CH}_{3} \mathrm{COOH}$ की अर्पेक्षा एक प्रबल अम्ल है।

(ii) $\mathrm{CH}_{2} \mathrm{FCO}_{2} \mathrm{H}$ अथवा $\mathrm{CH}_{2} \mathrm{CICO}_{2} \mathrm{H}$

उत्तर: $\mathrm{FCH}_{2} \mathrm{COO}^{-}$आयेन, Cl की तुलना में $\mathrm{F}$ के अधिक प्रबल -। प्रभाव के कारण $\mathrm{ClCH}_{2} \mathrm{COO}^{-}$आयन से अधिक स्थायी होता है। अत: $\mathrm{ClCH}_{2} \mathrm{COOH}$ की तुलना में $\mathrm{FCH}_{2} \mathrm{COOH}$ अधिक प्रबल अम्ल है।

(iii) $\mathrm{CH}_{2} \mathrm{FCH}_{2} \mathrm{CH}_{2} \mathrm{CO}_{2} \mathrm{H}$ अथवा $\mathrm{CH}_{3} \mathrm{CHFCH}_{2} \mathrm{CO}_{2} \mathrm{H}$

उत्तरः

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प्रेरक प्रभाव दूरी के साथ घटता जाता है, इसालिए $\mathrm{F}^{-}$का -। प्रभाव, 4-फ्लुओरोब्यूटेनोइक अम्ल की तुलना में 3-फ्लुओरोब्यटेनोइक अम्ल में अधिक प्रबल होता है। इसलिए $\mathrm{FCH}_{2} \mathrm{CH}_{2} \mathrm{CH}_{2} \mathrm{COOH}$ की तुलना में $\mathrm{CH}_{3} \mathrm{CHFCH}_{2} \mathrm{COOH}$ प्रबल अम्ल है।

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उत्तरः

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$-\mathrm{CF}_{3}$ का -I प्रभाव प्रबल होता है, यह ऋणावेश को फैलाकर कार्बोंक्सिलेट आयन को स्थायित्व प्रदान करता है।

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$-\mathrm{CH}_{3}$ का $+\mathrm{I}$ प्रभाव दुर्बल होता है, यह ऋणावेश को सघन करके कार्बोक्सिलेट आयन को अस्थायी कर देता है।
इसीलिए, $\mathrm{CH}_{3}-\mathrm{C}_{6} \mathrm{H}_{4} \mathrm{COO}^{-}(\mathrm{p})$ आयन से $\mathrm{F}_{3} \mathrm{C}-\mathrm{C}_{6} \mathrm{H}_{4}-\mathrm{COO}^{-}(\mathrm{p})$ आयन के अधिक स्थायी होने के कारण $\mathrm{F}_{3} \mathrm{C}-\mathrm{C}_{6} \mathrm{H}_{4}-\mathrm{COOH}(\mathrm{p})$ प्रबल अम्लीय है।

NCERT Solutions for Class 12 Chemistry Chapter 12 Aldehydes, Ketones and Carboxylic Acids in Hindi

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